Une ville côtière décontractée du Fujian, célèbre pour l'île sans voiture de Gulangyu, ses campus bordés de palmiers et ses plages, ainsi que sa culture de café décontractée.
Xiamen dispose d'un aéroport, d'un train à grande vitesse et d'un métro/BRT propre. Le centre de l'île est praticable à pied et à vélo ; des ferries relient les terminaux désignés à Gulangyu, une île sans voitures.
Mis à jour en avr. 2026Excellente couverture. Une eSIM fonctionne dès l'arrivée ; une carte SIM locale est la moins chère pour un séjour plus long.
Mis à jour en avr. 2026Séjournez sur l'île de Gulangyu pour une ambiance romantique (réservez à l'avance), autour de la rue Zhongshan pour la vieille ville, ou près de l'université de Xiamen et de la côte pour les plages et les cafés.
Mis à jour en avr. 2026Spécialités min-nan et fruits de mer : omelette aux huîtres, nouilles satay (shacha), gelée de vers de mer et soupe sucrée aux cacahuètes. Les marchés nocturnes sont excellents.
Mis à jour en avr. 2026Détendu et amical. Sur l’île de Gulangyu, gardez le silence dans les ruelles calmes — des gens y habitent. Le pourboire n’est pas attendu.
Mis à jour en avr. 2026Très sûr. Surveillez la météo en fin d'été — le Fujian est sujet aux typhons qui peuvent perturber les ferries et les vols. Le soleil est fort près de la mer.
Mis à jour en avr. 2026岛港商贾与移民之城，厦门始终面朝大海与世界。
Ming
一个设防的港口；效忠明朝的国姓爷郑成功利用它来抵抗清朝并攻取台湾。
1842
Ouvert comme port de traité ; les concessions étrangères se développent sur Gulangyu.
Fin du XIXe siècle.
Une porte majeure pour l'émigration des Chinois d'outre-mer.
1980
Devient l’une des premières zones économiques spéciales de la Chine.
Gǔlàngyǔ
Une île sans voitures, avec des demeures coloniales, des jardins et de la musique de piano, un site classé à l'UNESCO.
Pourquoi c'est important
Un labyrinthe onirique de villas internationales du XIXe siècle et de ruelles ombragées de banians — surnommée « l'île du piano » pour son héritage musical. Pas de voitures, seulement des sentiers piétonniers.
Bon à savoir
À montrer au chauffeur: 鼓浪屿
Nánpǔtuó Sì
一座千年古刹，背靠山丘，依偎在厦门大学旁。
Pourquoi c'est important
Un temple paisible et actif, célèbre pour son restaurant végétarien et le collège bouddhiste qui l’entoure — grimpez la colline derrière pour admirer la vue sur la mer.
Bon à savoir
À montrer au chauffeur: 南普陀寺
Húlǐshān Pàotái
一座晚清沿海炮台，守护着一门德国制造的巨型克虏伯大炮。
Pourquoi c'est important
Un rappel du passé frontalier de Xiamen — le canon côtier Krupp survivant est l’un des plus grands de son époque, installé sur un front de mer venteux.
Bon à savoir
À montrer au chauffeur: 胡里山炮台
Xiàmén Dàxué
Souvent considéré comme le plus beau campus de Chine — en bord de mer, bordé de palmiers et élégant.
Pourquoi c'est important
Fondé par un philanthrope chinois d'outre-mer, son mélange de toits Min-nan et de bâtiments occidentaux en bord de mer en fait un spectacle en soi.
Bon à savoir
À montrer au chauffeur: 厦门大学
Zhōngshān Lù
一条历史悠久的滨海购物街，两旁是骑楼式商铺，售卖各种小吃。
Pourquoi c'est important
Le cœur du vieux Xiamen — des arcades couvertes construites par les Chinois d'outre-mer de retour, aujourd'hui remplies de cuisine de rue min-nan et de vues sur la mer au bout.
Bon à savoir
À montrer au chauffeur: 中山路
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Trouver un compagnonQue manger à Xiamen
Hǎilì jiān
Des huîtres charnues frites dans une omelette moelleuse et amidonnée, accompagnées de légumes verts et d’une sauce savoureuse.
💡Un classique de rue min-nan ; à déguster bien chaud, sorti tout droit de la plaque.
Commandez ceci: 海蛎煎
Shāchá miàn
Nouilles dans un bouillon satay-cacahuète riche et légèrement épicé, garnies de fruits de mer ou de porc au choix.
💡Choisissez vos propres garnitures au comptoir ; un petit-déjeuner préféré à Xiamen.
Commandez ceci: 沙茶面
Huāshēng tāng
Cacahuètes mijotées jusqu'à ce qu'elles soient fondantes dans un bouillon léger et sucré, souvent accompagnées d'un œuf poché.
💡Un dessert-petit-déjeuner classique du Min-nan, réconfortant à tout moment.
Commandez ceci: 花生汤
Meilleurs musées à Xiamen
Huáqiáo Bówùyuàn
Fondée par le philanthrope Tan Kah Kee, elle raconte l'histoire de la diaspora chinoise qui a façonné le Fujian et le monde entier.
💡Gratuit ; une fenêtre sur les raisons pour lesquelles tant de Chinois d'outre-mer font remonter leurs racines au Fujian.
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