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현지인들이 극찬하는 앉아서 즐기는 클래식 요리
人和馆(徐汇)吃全套本帮菜;圆苑和老吉士的红烧肉做得地道;淮海路附近的玲珑——吃完后步行20分钟到新天地消食。张园附近的莱莱小笼是逛石库门里弄时吃汤包的好去处。
상하이 본방 요리(本帮菜, 벤방)는 달콤한 맛이 강조된 소박한 가정식으로, 관광객 함정 사이에서 놓치기 쉽습니다. 외국인이 물었을 때 현지인들이 실제로 추천한 식당들 — 거리에서 즐기는 클래식 요리까지 소개합니다.
상하이 현지인들이 프랑스 여행자에게 추천한 내용을 바탕으로 엄선한 장소들 — 그들이 굳이 올리지 않는 곳들.
人和馆(徐汇)吃全套本帮菜;圆苑和老吉士的红烧肉做得地道;淮海路附近的玲珑——吃完后步行20分钟到新天地消食。张园附近的莱莱小笼是逛石库门里弄时吃汤包的好去处。
丰收日(丰盛日)是当你不想费心研究、只想吃本帮菜时可靠的本土连锁店。小杨生煎是街头标志——本地人更推崇花椒虾仁口味。夏天要像上海人一样:午餐吃冷面和冷馄饨。想挑战?点一次醉虾试试。
상하이에서 로스트 덕을 찾는다면, 현지인들은 화웨팅 과일나무 불 구이 오리(花悦庭果木烤鸭, 푸동 96 플라자)를 추천합니다. 유명한 다둥 체인보다 가성비가 좋고, 사이드 메뉴도 훌륭합니다. 주말에는 예약하거나 일찍 방문하세요.